Imaginez un cadre d’exception, une ambiance
chaleureuse et un décor étonnant…
La famille Zinck vous accueille dans la tradition du bien vivre et vous fait partager sa
passion pour l’Alsace et son histoire.
L’hôtel, situé dans l’ancien quartier des tanneurs, a été aménagé dans un ancien
moulin à blé érigé au XVIIe siècle. De 1840 à 1945, ce moulin abrita une
manufacture. La roue à aubes et la cheminée extérieure – qui a été inscrite à
l’inventaire supplémentaire des monuments historiques – témoignent aujourd’hui de
ce riche patrimoine pré-industriel.
La famille Zinck vous accueille dans la tradition du bien vivre et vous fait partager sa
passion pour l’Alsace et son histoire.
L’hôtel, situé dans l’ancien quartier des tanneurs, a été aménagé dans un ancien
moulin à blé érigé au XVIIe siècle. De 1840 à 1945, ce moulin abrita une
manufacture. La roue à aubes et la cheminée extérieure – qui a été inscrite à
l’inventaire supplémentaire des monuments historiques – témoignent aujourd’hui de
ce riche patrimoine pré-industriel.
La salle
Prenez votre petit déjeuner au pied de la
roue à aubes, ou sur la terrasse en été.
La collection
Notre collection témoigne de l’histoire de
cette ancienne bonneterie devenue hôtel.
L'annexe
L’Annexe accueille les chambres Zen, Pop,
Cinq et Mille et une nuits.
Ce bâtiment a été distingué dans la catégorie « hôtel restaurant » du Trophée de l’architecture 2006, organisé par la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin.
Ce bâtiment a été distingué dans la catégorie « hôtel restaurant » du Trophée de l’architecture 2006, organisé par la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin.
Le verger
Notre verger est un véritable havre de
paix, au sein duquel vous pourrez vous
accorder une sieste réparatrice ou siroter
un grand cru à l’ombre des arbres
fruitiers.
La salle
La collection
L'annexe
Le verger
